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食品和飲料標準品

蓖麻油酸

文字:[大][中][小] 2017-4-25    瀏覽次數(shù):1191    


產(chǎn)品編號
英文名稱
CAS號
包裝
 Y3167
 Ricinoleic acid 
 141-22-0
可根據(jù)客戶要求訂制

產(chǎn)品編號:Y3167
英文名稱:Ricinoleic acid
CAS號 141-22-0  
分析標準品,99%
分子式 C18H34O3 分子量298.46


基本信息:


密度 0.94
熔點 5.5°C
沸點 245°C
溶解性 Soluble in water (3.46 mg/ml), chloroform, acetone, alcohol, and ether.
存貯條件 儲存溫度-20℃
描述 
產(chǎn)品介紹 溶于乙醇、丙酮、乙醚、氯仿。
別名 12-羥基-9-十八烯酸;(R)-12-羥基-順-9-十八烯酸;12-羥油酸;Ricinolic Acid; (R)-12-Hydroxy-cis-9-octadecenoic acid; 12-Hydroxyoleic acid
生化機理 Ricinoleic Acid is a naturally occurring 12-hydroxy fatty acid constituting about 90% of the fatty acids in castor oil. Has the capacity to serve as a substrate for the synthesis of the conjugated linoleic acids.
應(yīng)用 A 12-hydroxy fatty acid that can be a used as a substrate for conjugated linoleic acid synthesis.




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