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糖代謝系列

果糖含量測(cè)試盒

文字:[大][中][小] 2025-4-22    瀏覽次數(shù):42    
果糖含量測(cè)試盒

規(guī)格

100/96

檢測(cè)方法

微量法

分類

糖代謝系列

貨號(hào)

YSH3315-1

貨期

現(xiàn)貨

用途

僅供科研研究實(shí)驗(yàn)


測(cè)定意義

果糖是一種最為常見的己酮糖,是葡萄糖的同分異構(gòu)體,以游離狀態(tài)大量存在于水果的漿汁和蜂蜜中,能與葡萄糖結(jié)合生成蔗糖。果糖是最甜的單糖,廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、品生產(chǎn)中。

測(cè)定原理

在酸性條件下果糖與間苯二酚反應(yīng),生成有色物質(zhì),在480nm下有特征吸收峰。

需自備的儀器和用品

可見分光光度計(jì)/酶標(biāo)儀、水浴鍋、可調(diào)式移液器、微量石英比色皿/96孔板、研缽、蒸餾水


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